Mevsimsel Pumpkins

BALKABAKLI ŞEKERSİZ UNSUZ KURABİYE 

MALZEMELER:

120 gr çiğ fındık 

200 gr buharda pişmiş balkabağı 

15 adet hurma

150 gr yulaf ezmesi 

1 çay kaşığı toz tarçın

YAPILIŞI : 

Önce çiğ fındıkları  rondo veya blenderda iyice ince bulgur tanesi gibi olana kadar parçalayın.

Diğer tarafta sıcak su içinde 15-20 dk beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini ayırın ve blendera atın. 

Karıştırmaya devam edin ve buharda pişmiş balkabağını da ekleyerek blenderda karıştırmaya devam edin. 

En son yulaf ezmesini ekleyin biraz daha karıştırın. 

Karışımı geniş bir kase içine alın, elinizle küçük ceviz tanesi kadar yuvarlak şekil verip 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.

Afiyet olsun :)