MALZEMELER​

  • 2 su bardağı kadar kara buğday unu 

  • 1 yumurta 

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ 

  • alabildiği kadar un 

YAPILIŞI 

​​

Unu geniş bir kaseye boşaltın. Ortasını açın ve zeytinyağ ve 1 adet yumurtayı çırparak koyun. Yavaşça karıştırın ve azar azar su ilave edin. Yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.

Kalın bir merdane ile incecik kağıt gibi hamur olana kadar açın. 

Resimdeki gibi küçük kareler halinde kesin.

Yağlık kağıt serilmiş fırın tepsisinde 150 derecede 15 -20 dk pişirin.

Üzerine baharat ve doğal tuz serpebilirsiniz 

Afiyet olsun :)

GLUTENSİZ MAYASIZ KURABİYE