top of page

GLUTENSİZ MAYASIZ KURABİYE 

MALZEMELER​

​

​​

  • 2 su bardağı kadar kara buğday unu 

  • 1 yumurta 

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ 

  • alabildiği kadar un 

​

​

YAPILIŞI 

​​​

Unu geniş bir kaseye boşaltın. Ortasını açın ve zeytinyağ ve 1 adet yumurtayı çırparak koyun. Yavaşça karıştırın ve azar azar su ilave edin. Yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.

​

Kalın bir merdane ile incecik kağıt gibi hamur olana kadar açın. 

​

Resimdeki gibi küçük kareler halinde kesin.

​

Yağlık kağıt serilmiş fırın tepsisinde 150 derecede 15 -20 dk pişirin.

​

Üzerine baharat ve doğal tuz serpebilirsiniz 

​

​

Afiyet olsun :)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

bottom of page