ÖDEM ATICI KUŞKONMAZ ÇORBASI 

MALZEMELER​

  • 500 gr kuşkonmaz 

  • 6-7 sal saplarıyla maydanoz 

  • Kerevizin sapı (mevsime göre bulmazsanız kullanmayın)

  • 6 adet arpacık soğan

  • 3 diş sarımsak 

  • 1 litre sıcak su 

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ

YAPILIŞI 

​​

Önce arpacık soğanları doğrayın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile hafif çevirin.

Başka tarafta kuşkonmazların sert sap kısımlarını doğrayıp atın. Diğer tarafını doğrayın. 

Maydanozları ve sarımsakları ince kıyım doğrayın. 

Tüm malzemeyi tencereye atın.

Üzerine 1 litre sıcak su ilave edin. 

20 dk kaynatın. 

Daha sonra blender yapın. 

Afiyet olsun :)