top of page
ÖDEM ATICI KUŞKONMAZ ÇORBASI
MALZEMELER
-
500 gr kuşkonmaz
-
6-7 sal saplarıyla maydanoz
-
Kerevizin sapı (mevsime göre bulmazsanız kullanmayın)
-
6 adet arpacık soğan
-
3 diş sarımsak
-
1 litre sıcak su
-
1 çorba kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI
Önce arpacık soğanları doğrayın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile hafif çevirin.
Başka tarafta kuşkonmazların sert sap kısımlarını doğrayıp atın. Diğer tarafını doğrayın.
Maydanozları ve sarımsakları ince kıyım doğrayın.
Tüm malzemeyi tencereye atın.
Üzerine 1 litre sıcak su ilave edin.
20 dk kaynatın.
Daha sonra blender yapın.
Afiyet olsun :)
bottom of page