SARI MERCİMEK BOZASI 

MALZEMELER​

  • 300 gr sarı mercimek 

  • 1 adet orta boy soğan

  • 2 diş sarımsak 

  • 50 gr ince bulgur

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ 

  • 3 bardak sıcak su 

YAPILIŞI 

​​

1 adet soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile çok az çevirin. 2 diş sarımsağı ekleyin en mercimek ile bulguru da ekleyerek sıcak suyu koyun. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın .Ve 20 dk pişirin. 

Aşırı lapa ve katı kıvamda olursa sıcak su ekleyerek seyreltebilirsiniz.

Afiyet olsun :)