top of page

SARI MERCİMEK BOZASI 

MALZEMELER​

​

  • 300 gr sarı mercimek 

  • 1 adet orta boy soğan

  • 2 diş sarımsak 

  • 50 gr ince bulgur

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ 

  • 3 bardak sıcak su 

​

YAPILIŞI 

​​​

1 adet soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile çok az çevirin. 2 diş sarımsağı ekleyin en mercimek ile bulguru da ekleyerek sıcak suyu koyun. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın .Ve 20 dk pişirin. 

​

Aşırı lapa ve katı kıvamda olursa sıcak su ekleyerek seyreltebilirsiniz.

​

Afiyet olsun :) 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

bottom of page