YULAFLI ARA ÖĞÜN KURABİYESİ 

MALZEMELER​

  • 3 yumurta 

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ  

  • 1 su bardağı tam buğday unu 

  • 1 su bardağı yulaf kepeği

  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi 

  • 3 çorba kaşığı pekmez veya hurma şurubu 

  • 1çorba kaşığı toz tarçın

  • 3 tam ceviz içi 

  • 1 paket vanilya 

  • 1 paket kabartma tozu 

  • 3 çorba kaşığı kuru blueberry veya 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (veya istediğiniz kuru meyveyi doğrayabilirsiniz)

  • Üzerine serpmek için badem rendesi

YAPILIŞI 

  • Önce yumurtayı çırpın

  • Sırasıyla pekmez(veya hurma şurubu), zeytinyağ, tarçın, kabartma tozu, vanilya  ekleyerek  kaşık  ile karıştırın.

  • En son kuru meyveler, ceviz, tam buğday unu, yulafı  ekleyerek kaşık  ile karıştırmaya devam edin.

  • Hafif yoğun fakat biraz cıvık bir kıvamı olacak.

  • 1 çorba kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinine dizin.

  • Üzerine resimdeki gibi badem rendesi serpebilirsiniz.

  • 180 derecede üzerine kızarana kadar pişirin.

  • Ara öğün için çantanıza 1 veya 2 adet atın :)

  • Afiyet olsun :)