top of page
ZEYTİNLİ COOKIE
MALZEMELER
-
3 yumurta
-
3 çorba kaşığı zeytinyağ
-
1 su bardağı tam buğday unu
-
1 su bardağı yulaf kepeği
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
1 çorba kaşığı kekik ve biraz pul biber
-
1 paket kabartma tozu
-
2 tatlı kaşığı zeytin ezmesi veya 2 çorba kaşığı zeytin dilimleri
YAPILIŞI
Önce yumurtayı mikserle iyice çırpın.
Zeytinyağ - kabartma tozu ekleyin.
Tam buğday unu-yulaf kepeği ve yulaf ezmesini ve baharatları ekleyip elinizle karıştırın.
Yapış yapış bir hamur olabilir.
En son zeytin ekleyip 1 kez daha yavaşça karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş kağıda elinizle veya kaşık yardımıyla rastgele koyarak 180 derecede 15-20 dk üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun .
bottom of page